Coleção: Espelta
O nosso pão de espelta é composto exclusivamente por farinhas de espelta branca e ¼ de espelta integral, feito com massa-mãe de centeio. Trata-se de um cereal antigo, menos modificado, de sabor muito suave, côdea fina e miolo branco e alveolado. Ideal para pequenos-almoços e lanches, ou para acompanhar refeições ligeiras.
