Barbela é um tipo de trigo mole, cultivado em Portugal, cuja popularidade caiu em desuso por ser menos produtivo que o trigo comum.
Trata-se de um cereal mais escuro, rico em vitamina E, com menos glúten e de digestão mais rápida.
Tem um aroma e sabor imbatíveis, maior aporte nutricional e é cultivado de forma natural.